Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt bò hầm rượu vang

Thời tiết mùa đông mà có bát canh bò hầm ăn chung với cơm nóng thì bạn sẽ thấy khỏe hơn rất nhiều đấy.
Thịt bò hầm rượu vang

Nguyên liệu gồm có:

Thịt bò 400g; Cà rốt 1 củ; Khoai tây 2 củ; Hành tây nửa củ; Tỏi 1 củ; Rượu vang đỏ ½ (một phần hai) chén; Nước xốt cà chua ¾ (ba phần tư) chén; Hạt nêm; dầu chiên
 

Cách chế biến: 

Thịt bò cắt miếng vuông.

Khoai tây, cà rốt cạo vỏ thái miếng.

Hành tây xắt miếng vuông

Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng.

Cho 1 muỗng dầu chiên vào chảo nấu nóng. Phi tỏi cho thơm. 
 
Bỏ thịt bò vào xào, nêm một ít hạt nêm cho thấm.
 
Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút hạt nêm nữa. 
 
Đảo đều, đun một lúc cho rau củ thấm.

Tiếp đó cho rượu vang đỏ. 
 
Cho xốt cà chua.
 
Rồi thêm nước xâm xấp, nấu sôi sau đó nhỏ lửa âm ỉ.

nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Hầm đến khi các nguyên liệu chín mềm, canh hơi sanh sánh lại là được. Rắc chút tiêu đen cho thơm rồi tắt lửa.

Múc ra bát ăn nóng với bánh mỳ hoặc cơm trắng.   Theo Afamily
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam trang rang món ngon mùa lạnh Cach nau thit vit chè hạt sen long nhãn món ăn thực hiện nhanh món ăn miền tây món ăn nước úc XÔi Cung món ăn nước ý mướp đắng nhồi món ăn ngày Tết gỏi lưỡi heo hành tây tai chanh món ăn ngày tết xào bơ món ăn trung quốc món ăn vặt cuối bánh cuộn mứt đu đủ ngày tết kho trứng cúc cách làm bánh mì món ăn nga món ăn nhật bản món ăn nhiều vitamin muối dưa leo non Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ món ăn noel món ăn phương tây Tía Mực cơm ngày biển lặng cach lam canh rau cu thap cam mÐÑ món ăn sáng ngon c º Mướp đắng vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa món ăn với thịt bò sạm món ăn món ăn sáng panna cotta bữa ăn Mon an sang Sườn heo cá kho tộ ná m chay cach lam nom hoa bí xào thịt quái manga cach lam goi xoai món đậu bắp xào chay làm thit ba chi cu sen kho món điểm tâm cách làm bánh kem ao lườn vịt xào bò với sả ớt món Nhật món ăn singapore nước ép dưa chuột và táo ẩm thực Sài Gòn món ăn tốt cho súc khỏe bánh phô mai sữa món ăn từ đậu phụ hoa hướng dương dông thit kho cu sen cách làm tương Hạnh nhân Bánh Trung Thu cách làm muối sả Doc cach nau chao yen mach ngon sinh tố khoai lang Cách chế biến cua món Thái món bánh Bánh nậm món bánh giản đơn món ăn từ bò món bánh món ăn từ bứa bo tron dua leo ba rọi sốt banh Doraemon món ăn từ cá tom rang Trai cay Canh măng lam bo món gà nấu ăn ngọn làm bánh bông lan com ruou nep cam chiên xù dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá Hồ Thành Công công thức chè đậu với trân châu xoài cải bó xôi Cơm thịt bò trộn rau chân món bò kho ngày tết Mẹo xử lý trà khô bị mốc món bò lạ miệng tỏi món bò xào ngũ vị Goi ca xoai xanh che ngo lẩu thái cá điêu hồng bánh mandu chiên món bún Ngọt thơm bún bò viên và gân gỏi vịt rau củ món bún chay món ăn từ các loại hải sản khác thịt thăn heo sốt mặn món cá dương vật sống Chức món cá dễ ăn món ăn từ hải sản món cá hấp